餅アヒージョ

◇材料

切り餅（白餅）1個

むきエビ　　　4尾

にんにく　　　1片

オリーブオイル　100㏄

鷹の爪　1本

塩　適量

◇レシピ

①むきエビと切り餅を1口サイズにカットし、耐熱皿に入れる

②スライスしたニンニクとオリーブオイル、鷹の爪、塩を適量入れて中火にかける

③ぐつぐつとして、餅が膨らんできたら完成